Кам'янсько-Дніпровська міська рада
Василівського району Запорізької області

ЗАПОРІЗЬКИЙ ОБЛАСНИЙ ЦЕНТР КОНТРОЛЮ ТА ПРОФІЛАКТИКИ ХВОРОБ ІНФОРМУЄ: САЛЬМОНЕЛЬОЗ ТА ЙОГО ПРОФІЛАКТИКА

У Запорізькій області за 11 місяців 2025 року зареєстровано 136 випадків сальмонельозу, з них 76 випадків серед дітей. Чим небезпечне це захворювання, яка симптоматика та які профілактичні заходи необхідно вжити?

Сальмонели – це бактерії, які викликають кишкові інфекції: сальмонельоз і черевний тиф. Вони живуть у кишковому тракті тварин і людей, тому поширюються разом із фекаліями через ґрунт, водойми, харчі чи будь-які інші забруднені поверхні. Симптоми сальмонельозу: діарея, біль у животі та гарячка, бувають випадки й безсимптомного перебігу цієї інфекції. Перші симптоми з’являються протягом трьох діб після зараження і тривають до тижня. Найчастіше сальмонельоз виникає через споживання зараженого м’яса, молока, риби, яєць тощо. Також інфікуватися можна через забруднену воду в разі її використання для приготування їжі, ковтанні при купанні або питті. Хвороба зокрема передається контактно-побутовим шляхом – від іншої людини-носія.

Щоб уберегтися від інфекції, потрібно дотримуватися низки правил:

• не вживати продукти зі стихійних ринків;
• мити руки перед вживанням та приготуванням їжі;
• мати окремі дошки для м’яса та риби;
• термічно обробляти до повної готовності м’ясо, рибу, яйця та домашній сир;
• не годувати домашніх котів і собак сирим м’ясом.

 

Симптоми сальмонельозу (діарея, підвищена температура, біль у животі) легко сплутати з іншими інфекціями. Проте саме бактеріологічне дослідження дозволяє:

1. Точно ідентифікувати збудника.
2. Визначити чутливість до антибіотиків, щоб лікування було ефективним, а не «наосліп».
3. Запобігти спалахам інфекції у громаді.

 

Не займайтеся самолікуванням. При перших ознаках гострої кишкової інфекції звертайтеся до лікарів!